Hola!
Me siento muy feliz por que por fin pude crear mi blog para poder compartirles todas las cosas que he ido aprendiendo acerca de alimentación y cuidado personal, les doy la bienvenida a este espacio y que mejor que comenzar celebrando con un delicioso helado para estos días de calorcito así que comencemos:
HELADO RAW DE PLÁTANO CON NUECES
INGREDIENTES:
6 plátanos congelados.
1 puño de nueces, (de castilla, pecanas, de la india, de macadamia) las que mas te gusten.
PRIMERO LO PRIMERO!
Para congelar los plátanos hay que quitar la cascara y me gusta cortarlos en tres partes para que sea mas fácil procesarlos.
PREPARACIÓN:
1.-En un procesador o licuadora agrega los plátanos congelados y las nueces.
2.-Licua hasta obtener la consistencia que mas te guste, aproximadamente 30 segundos es suficiente pero depende de ti.
3.-Sirve tu helado en una copa para helado y listo!
Esta receta además de deliciosa y de que te llenará de energía, es muy rica en potasio, magnesio, ácido fólico, fibra y vitaminas B, E, A y C.
¡¡TU PUEDES!! Agrega o quita los ingredientes que quieras, la única condición es que estén crudos y frescos, también que únicamente sean frutos secos (nueces, pasitas, dátiles, etc.) y frutas (plátano, fresas, mago, etc.) "nada de productos lácteos ni azúcar".
Apoyemos la producción local y nacional comprando en mercados y locales orgánicos.
Espero que ames este helado y que me cuentes que tal tu experiencia!!!
¡Que tu día este lleno de luz y vida!
Rosi
