Hola!
Me siento muy feliz por que por fin pude crear mi blog para poder compartirles todas las cosas que he ido aprendiendo acerca de alimentación y cuidado personal, les doy la bienvenida a este espacio y que mejor que comenzar celebrando con un delicioso helado para estos días de calorcito así que comencemos:
HELADO RAW DE PLÁTANO CON NUECES
INGREDIENTES:
6 plátanos congelados.
1 puño de nueces, (de castilla, pecanas, de la india, de macadamia) las que mas te gusten.
PRIMERO LO PRIMERO!
Para congelar los plátanos hay que quitar la cascara y me gusta cortarlos en tres partes para que sea mas fácil procesarlos.
PREPARACIÓN:
1.-En un procesador o licuadora agrega los plátanos congelados y las nueces.
2.-Licua hasta obtener la consistencia que mas te guste, aproximadamente 30 segundos es suficiente pero depende de ti.
3.-Sirve tu helado en una copa para helado y listo!
Esta receta además de deliciosa y de que te llenará de energía, es muy rica en potasio, magnesio, ácido fólico, fibra y vitaminas B, E, A y C.
¡¡TU PUEDES!! Agrega o quita los ingredientes que quieras, la única condición es que estén crudos y frescos, también que únicamente sean frutos secos (nueces, pasitas, dátiles, etc.) y frutas (plátano, fresas, mago, etc.) "nada de productos lácteos ni azúcar".
Apoyemos la producción local y nacional comprando en mercados y locales orgánicos.
Espero que ames este helado y que me cuentes que tal tu experiencia!!!
¡Que tu día este lleno de luz y vida!
Rosi
Además escuché que el plátano y cerezas contienen estimulantes de endorfinas. ¿Será cierto?
ResponderEliminarFelicidades Rosa, le deseo una buena vida a tu blog.
Cariños
Muchas gracias por sus lindos deseos :) Ya me puse a investigar y me encontré con que las cerezas y el plátano contienen "triptófano" un aminoácido que es vital para la producción principalmente de serotonina, sin embargo el cerebro sólo puede absorber el triptófano cuando se combina con carbohidratos (también se encuentran en el plátano y las cerezas) que son convertidos en glucosa en el intestino, el nivel incrementado de glucosa en sangre estimula la producción de insulina y ésta a su vez hace que las neuronas del cerebro sean receptivas al triptófano a partir del cual el cerebro crea la serotonina!!! ¡que maravilloso es nuestro cuerpo!
EliminarOuw super padre la idea, estaría genial hacerlo en compañía de los niños para fomentarles una buena alimentación y demostrarles que la comida natural es rica y divertida sin necesidad de venir en un empaque super llamativo. Gracias Rouse, larga vida a tu blog, sigue subiendo cosas. :)
ResponderEliminarSi la verdad es que los niños aprenden a valorar más sus alimentos cuando participan en su preparación y adquieren buenos hábitos :) muchas gracias por tus buenos deseos y tu apoyo :D
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